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THE新築

仙台駅まで自転車圏内!
福沢に1Rの新築ございます!
残り1室!
シャーメゾン!

ふふふふふふ
気になる方はこちらまでー↓

022-217-0033

宮町どーり黄色い看板のえーびーです。

坂東

トマトそうめん

今日はうちのKさんからそうめんのリクエスト
これからの暑い季節の定番メニューそうめんをちょっと洋風に食べませんか?

1人前
トマトの賽の目切り1/2、めんつゆ大匙1、トマトジュース60ml、オリーブオイル大匙1
タバスコ1ふり、バジルの葉みじん切り2枚分(なければ大葉でも可)塩コショウお好みで
おろしにんにくちょびっと
以上をよく混ぜて器に入れて冷蔵庫でよく冷やす。

そうめんや、冷やしうどん、カッペーリーニなんかでもいけますよ。

ちなみにKさんはトマトは好きじゃないらしいですが、そこは無視して載せてみました。

    リトライで作れるか?は びみゅ~ですね。    よしだ

烏賊

いよいよ!今週木曜日となりました!

居酒屋 Retry リトライ
7月7日 17:00グランドオープンです!!!

所在地:仙台市青葉区国分町2-12-18
TEL :022-712-3033


あっついときには、ビールと烏賊!!
ザ・居酒屋の風景です~~~
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(注)トリゾクの一夜干しは当店にはございません。あしからず・・・


この看板が目印。 あと4日です!!!
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ダシマキタマゴ LOVE クボタ

料理長

今日はリトライの料理長をご紹介させていただきます。

名前は、渡邊 
年齢は40歳チョットオーバー
業歴は約20年?位です

渡邊さんの料理で私が大好きなのは「茶わん蒸し」です!
皆さんも是非いただいてみてください!
マジ美味しいですよ~

カトウ
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敷金&礼金0です♪

小松島に敷金&礼金0の1Kアパートあります。


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収納たっぷりです。

小谷

おすすめ

最近、うちのブログ

酒や食べ物のネタが多くなってますね。

オープンが近いせいですかねぇ。

ということで、きょうのおすすめはこれ


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まんが「あぶさん」にも出てきた

新潟のお酒です。

残念ながらリトライではまだ扱ってません。

あさの。

試食会♪

プレオープン中の『リトライ』の試食会に行ってきました♪

一押しはこちら↓↓↓


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出し巻き卵と厚焼き卵★

写真は出し巻きです。

とってもふんわり。絶品です(^^)v



おまけ


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ばん

イカのわたの醤油漬け

部長がブログで44度の焼酎に合うつまみを考えてくれ~といってたので料理長の代わりに
レシピを乗っけます。焼酎好きの方へもおすすめです。

新鮮なイカを仕入れて身とげそはお刺身で食べてください。
いかのワタを取り出し、水でよく洗ってペーパータオルで水けをとります。
(この時、ワタに傷をつけないように注意してください。)

タッパー、空き瓶などを熱湯消毒しこれも水けを切る。

醤油、酒を1対1で容器に入れ、ワタを入れる。
3日間冷蔵庫に寝かせる。
3日たったら取り出して、ラップにくるんで冷凍庫に1晩さらに寝かせる。

シャーベット状に凍ったワタを輪切りにしてシャリシャリのところでお口へ。

口の中がひんやり、海の香りが広がっているところに焼酎をくいっ!

あ~、飲みたくなってきた。国分町にくりだしますか!
                                よしだ

お客様

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昨日帰宅したら、我が家の玄関の外壁にコレ↑がいました(T_T)

ムシの中でも、あまりお会いしたくないタイプです。しかも結構大きい。。。

飛ばないでー! 動かないでー!明日の朝にはいなくなってー!

・・・と念じながら記念写真を撮りました。

願いが通じて、朝にはいなくなってた!あーよかった。。

それにしても、なんというムシだったのかしら(?_?)

クボタ

おすすめ

本日は長崎の麦焼酎のおすすめです!
麦ですが、結構味は濃く、口あたりはなんか麦じゃないかんじです!
麦ツウの方も「おっ!」となること間違いなしです。

昨夜、リトライに飛び込みでいらっしゃった5人組のお客様!
ありがとうございました。
店頭の看板もまだ設置していない状況でしたので、
ご来店いただいた際はチョットびっくりでした。

今夜もリトライに行こうっと!

カトウ


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