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2012-02-27 19:00:17
白身魚のソテー　ビスクソース

今回も手抜きで立派な一皿のご紹介

ビスクソース（スープ）って知ってます？

甲殻類の殻をブイヨンで煮出してすりつぶした手のかかるソースですが
これを家庭で作ったらえらいことになります。
（家中エビカニ臭くなるし、何時間かかることやら）

今はビスクスープがカップスープの粉末で売ってますから、これをうまく使いましょう。

白身の魚に小麦粉をはたいてソテーします。

小鍋にスープを作るお湯の２/３を沸かし、粉末スープをよく溶かします。
バター小さじ１を入れてなじませれば、手の込んだ”風”のソースの出来上がり！

皿にソースを敷き、ソテーした魚を乗せたら完成！

冷たく冷やした白ワインやスパークリングワインでどうぞ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インチキシェフ　よしだ

2012-02-26 18:17:03
花粉症

先日血液検査をしました。

その中でアレルギー反応もいくつか見てもらいました。

結果。

　スギ花粉　＋－　

スギ花粉症予備軍、確定しちゃった（~ ~；）

覚悟はしていましたけどねー。

血液検査してくださった技師さんも花粉症とのことで、
「こちらの仲間へようこそ」とウェルカムされました。

スギ花粉症業界の先輩の皆様～。
おすすめ対処情報あれば、ぜひ教えてください。

おとなしく（？）いいお付き合いができればいいな、と思う今日この頃です。

クボタ

Tags: つぶやき |

2012-02-25 20:31:28
お花見しませんか・・・・

今日の天気はいったい・・・・
雪かきの意味がない！
すごかったですねぇ～
気分転換にお花見でも。

まだまだ・・・でももうすぐ・・・

あっという間に満開ですから・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　では　　　by ishikawa

Tags: つぶやき |

2012-02-24 18:08:44
敷金・礼金０物件　特集ｖｏｌ.2

日が長くなったね～

なんて、先ほど社内で話してましたが→春が近くなったね～って事です！！

最近パタパタと色んなものが動き始めてる気がします。

そ・こ・で　（＾＾）／

八乙女駅近くの賃貸お薦め物件です

１Ｋ・即入居可能なので、今年のお花見は是非七北田公園で！

普段のお散歩は縁結びの二柱神社もいいですね♪

木村

Tags: 賃貸物件情報 |

2012-02-23 21:20:27
敷金＆礼金０

東北薬科大学まで徒歩３分のアパートに１室空きが出ました。

ぜひお問合せ下さい。

小谷

Tags: 賃貸物件情報 |

2012-02-21 19:00:39
おばあちゃんの知恵袋

まだまだ寒い日が続いています。

こたつでごろ寝　⇒　のどがカラカラ　⇒　みかんが最高です(^^♪

★みかんの皮ですっきりキレイ★お掃除方法のご紹介★

みかんの皮の内側の白い部分は油を吸い取ってくれますので、
ガスレンジ周りのお掃除に最適です。
この面で汚れをこするように拭いてみてください。
頑固な汚れには、外側の面をギュッと絞り出してつけて
それから内側の白い面で拭いてください。
最後に布で水ぶきすれば、スッキリ★キレイ　です。

どんなものか、私も試したことがないので
効果のほどは実は分かりませんが…（＾＾；

是非お試しください。

ばん

Tags: つぶやき |

2012-02-20 20:04:56
パラパラチャーハン

今回は簡単なチャーハンの作り方。
だれでも失敗せずにパラパラのプロっぽいチャーハンが作れます。

ご飯（熱すぎず冷たくないもの）茶わん２杯分
卵１ヶ
お好みの具

ボールに卵をよく溶いておく。
ご飯、具、塩コショウを全部加えてＴＫＧをつくちゃう感じ。

フライパンに油をよく熱して、ボールの中身を一気に入れて炒める。

うまくフライパンをあおってよく炒める。７分ぐらいパラパラになってきたら鍋肌に醤油を一回し。

さらにあおっていけばパラパラになって出来上がり。

卵が米１粒１粒にコーティングされてダマになりにくいのでパラっと仕上がるのです。

　　珍しく主食のレシピでしたが、私はこれにビールです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑呑兵衛　よしだ