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予約受付中です★

2月3日といえば・・・
節分です!

節分といえば・・・

恵方巻き

恵方巻きといえば・・・

リトライです。

厳選した食材にこだわった恵方巻き、
1月31日までご予約受付中です★

ばん

イカのアヒージョ

アヒージョって知ってます?

スペインのバールなんかでよくあるタパス(居酒屋の定番おつまみみたいなものですかね?)のことですが、作り方はいたって簡単なんです。

生のイカの輪切り(イカリングぐらい)を1ぱい分を用意します。

にんにく3かけを包丁の腹でつぶします。

鍋にたっぷり目のオリーブオイルを熱し、鷹の爪少量とにんにくを弱火でじっくり炒めます。

にんにくがきつね色になったら、イカと塩コショウを入れ一気に強火で20秒ほど炒める。

半生ぐらいで火を止め、器に盛り、好みでパセリをパラリ。で出来上がり。

炒めすぎると固くなるので注意。

オリーブオイルはバケットにつけて食べるとおいしいのでケチらずたっぷりのほうがいいです。

白ワインを開けて召し上がれ。

                    よしだ

たまには

駐車場のご紹介を!!


結構出入りが激しい駐車場の賃貸ですが、なかなか空きが出なかった

宮町地区に空車予定出ました↓↓↓

エービーパーキング宮町2丁目01.JPG

宮町通り西側を平行している道路から少し入った場所です。

春に向け宮町にお引越しを検討されている方!!!

是非お問い合わせ下さい♪



※その他地区でもあります※



木村

寒い日が続きます・・・。

「土曜日の顔」・・・・石川です。

寒い日が続いておりますがいかがお過ごししょうか。
インフルエンザも流行っております。ご注意下さい。
家族の誰かが「罹った」からといってかならずうつる訳ではないのです。
毎日のうがい、手洗い励行でブロックできます。

ちなみに我が家では、「女房」がインフルエンザに・・・お正月明けのことです。
でも、他の家族4人にはうつっておりません!

病は気から。

皆様も日頃からご注意を!

注:お酒は薬になりませんからぁ!(残念!!!)

                ではまた。

ファミリー


IMG_2227.JPG

IMG_2258.JPG

貴重なファミリータイプです。

生活環境便利でお勧めです。


小谷

恵方巻

いつから、節分の主役が恵方巻きに

なったんでしょうか?

正月も終わると同時にいろんなところで

予約受付が始まってますね。

ということで

今年は「リトライ」でも予約販売するそうです。

でも、何で恵方巻きの具材は海鮮なの?

ちなみに今年の方角は

「北北西やや右」とのことです。

リトライ浅野でした。

お赤飯みたい

先週のブログでご紹介した
古代米、
炊いたご飯です


DSC_0156.JPG


黒い粒々が古代米で
白いご飯もほのかなぴんくになります。


しつこいですが・・・
富谷のむさしで購入できます(^^)
他にも、生産者が分かる安心野菜もありますよー★★★

ばん

簡単韓国風魚の照り焼き

今年初のレシピは超簡単照り焼きをご紹介。

韓国風なのはなぜ?それは焼き肉のたれを使うから!

ブリやたらなどの魚の切り身を用意します。

深めの皿に切り身を置き、焼き肉のたれを多めにかけて10分つけておきます。

フライパンに少量の油を敷き、切り身を中火で両面じっくりと焼く。

たったこれだけ。

焼き肉のたれを魚につかってもいいじゃないか?の発想でできた手抜き料理。

甘辛くてごはんにピッタリ。

お試しあれ。                 よしだ

小唄寿司

昨日の久保田のランチはこれ↓でした。
IMG_5586.jpg

ふたを開けると・・・

IMG_3894.jpg

わあーい!!! おすし-(^0^)/!!!

コチラのさばとマスの押し寿司は「小唄寿司」という八戸駅の駅弁です。
ちゃんとヘラが付いていて、それで切って食べます。

とっても美味しいんです。

たまに、私の父が買ってきてくれるのですが、
最近売り切れでなかなか買えなかったとか。

で、久々の小唄寿司でした。また買ってきて欲しいです。

皆様も八戸に行かれる機会あれば、是非お試し下さい!

クボタ

どんと祭本番!

どんと祭の風景・・・・
そばに行くとあったかいのですよ。
今日は特に寒いので・・




その寒い中を「はだか参り」
私には出来ません。
見かけたら応援しましょう。

                 石川でした。
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